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多地餐饮协会倡议做好“光盘行动”

便宜坊：继续推行“节俭有奖日”

新京报记者从便宜坊集团了解到，集团从2007年开始，已经连续十三年开展“节俭有奖日”活动。便宜坊集团相关负责人表示，“节俭有奖日”就是在便宜坊品牌店中，推出“吃尽盘中餐，九折把您奖”活动，特别设定每周的周日都是“节俭有奖日”。“在‘节俭有奖日’当天，客人将餐桌上的食品吃净，即可享受九折优惠，以此来引导和鼓励消费者‘光盘行动’。”

新京报记者还了解到，从2009年1月，便宜坊集团除了在“节俭有奖日”对“光盘”消费者九折活动外，便宜坊倡导餐饮打包服务，针对打包客人免费赠送环保礼品及环保打包袋。13年以来，“节俭有奖日”累计参与人数已达近300万人次，折扣金额800余万元。上述负责人告诉新京报记者，便宜坊的线上点餐也已经推出了小份菜、一人餐。新版的倡导节约、反对浪费的海报正在设计当中，预计1-2天之内将在各门店张贴。

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